NOVÉ. Pestuje sa ako letnička.

Vlastnosti odrody.

Bazalka svätá je trvalka citlivá na mráz, pestovaná u nás ako letnička. V Ázii je posvätnou rastlinou. Vyžaduje ľahšie, priepustné pôdy s dobrou zásobou živín. Má vyššie nároky na teplo, vyberte preto chránenú, výhrevnú lokalitu. Listy a kvety sú výborné do pokrmov z mäsa, taktiež k dochuteniu octov a olejov.

Pestovanie.

Bazalka je kríčkovito rastúca letnička s výrazne aromatickou vňaťou. Oddávna sa pestuje ako koreninová, liečivá i medonosná rastlina. Pre vytvorenie kompaktne bohatého olistenia a rozvetvené rastliny je vhodné zaštipovať kvitnúce výhony. Čerstvú vňať môžeme zberať po celú vegetačnú dobu, pre sušenie zberáme vňať na začiatku kvitnutia a sušíme pri teplote do 35 °C, pre zachovanie typickej vône i chuti však doporučujeme čerstvé, jemne nasekané listy bazalky naložiť do olivového oleja. V kuchyni sa používa do šalátov, mletého mäsa a rybích pokrmov, do aromatických octov. Čaj povzbudzuje trávenie a pomáha pri zápale horných ciest dýchacích.

1 g semena obsahuje 900 semien, na 1 000 rastlin treba 3g.
Vysievame v marci až apríli skleník 15 - 18°C.
Výsadba v máji v spone 30 x 20 cm.
Zber listov jún až september.